基辅,9月13日——Serhiy从乌克兰中部的一所烹饪学校毕业,梦想着在米其林星级餐厅工作。
但就目前而言,由于他的国家陷入了与俄罗斯的战争,他非常乐意作为一名军队厨师为军队提供食物。
“前线就在那边,”他在简单的厨房里说,他在这里制作各种家常菜。“所以在这里不能做好吃的真是可惜。”
他承认,第聂伯罗彼得罗夫斯克地区与他曾经工作过的乌克兰和波兰的顶级城市餐厅截然不同。
“在临时厨房的明火上做饭和在餐厅做饭是两个完全不同的世界,是两种不同的烹饪水平,”谢尔盖说,他若有所思地停顿了一下,把饭菜装进了给部队吃的容器里。
“刚开始的时候非常困难,但没关系。随着时间的流逝,我们不断发展和前进。”
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